WSPÓŁPRACA ONLINE

Pierwsza konsultacja dietetyczna online trwa 60-90 min (długość rozmowy zależy od ilości informacji podawanych przez Ciebie). Podczas takiej konsultacji przeprowadzam pełny wywiad żywieniowy, aby poznać Twoje problemy zdrowotne, historię żywieniową, nawyki i preferencje oraz by określić cel(e). Opowiem Ci również, jak wyglądają poszczególne formy współpracy, aby Twój wybór był zgodny z Twoimi potrzebami, a nie np. chwilową modą.

Konsultacje kontrolne trwają do 30 min, ich częstotliwość (uzgodniona na pierwszej wizycie) zależy od wybranej formy współpracy, założonych celów i Twojej potrzeby kontaktu ze mną.

Konsultacje online prowadzę przez następujące platformy: Zoom, Skype, Discord. Pełen regulamin konsultacji online znajduje się tutaj.

Opieka żywieniowa online jest skuteczna Zalecane jest posiadanie wagi łazienkowej oraz wagi kuchennej.

WSPÓŁPRACA STACJONARNA

Pierwsza konsultacja stacjonarna trwa ok 60 min. Podczas takiej konsultacji przeprowadzam pełny wywiad żywieniowy, aby poznać Twoje problemy zdrowotne, historię żywieniową, nawyki i preferencje oraz by określić cel(e) i formę współpracy. Podczas konsultacji stacjonarnej, na życzenie, mogę przeprowadzić pomiar Twojej masy i obwodów ciała (nie jest to obowiązkowa część).

Konsultacje kontrolne trwają do 30 min, ich częstotliwość (uzgodniona na pierwszej wizycie) zależy od wybranej formy współpracy, założonych celów i Twojej potrzeby kontaktu ze mną. Na wizytach kontrolnych również mogę przeprowadzić pomiar Twojej masy i obwodów ciała w celu monitorowania zmian.

Na wizyty stacjonarne zapraszam do poradni BrainTechLab, która znajduje się przy ulicy Pomorskiej 10/1 w Krakowie.

Telefon do rejestracji: od poniedziałku do piątku od godziny 15:00
tel.: 12 431 16 30
tel.kom.: 790 233 171

Oferuję różne formy współpracy indywidualnej:

jadłospis indywidualny z listą zakupów i harmonogramem
indywidualny zestaw KLW (Klient Lubi Wybór)
indywidualny schemat żywieniowy (wymienniki)
sesję edukacji żywieniowej o konkretnym zakresie tematycznym (gotowe bloki 1,5h z materiałami: „Jak komponować jadłospis?”, „Jak robić zakupy?”).

Z czym wiążą się poszczególne formy współpracy?

Jadłospis

Dokładny spis posiłków z wyszczególnionymi produktami o dokładnej gramaturze oraz instrukcją wykonania. Posiłki przyporządkowane są do danego dnia tygodnia i orientacyjnej godziny. Do spisu przepisów dołączony jest harmonogram tygodniowy posiłków w formie tabeli oraz lista zakupów. Cały jadłospis opracowany jest w taki sposób, aby dostarczone pożywienie pokrywało odpowiednie normy zapotrzebowania na energię, białko, tłuszcze, węglowodany, błonnik, składniki mineralne i witaminy w skali tygodnia.

KLW

Klient Lubi Wybór to moja autorska nazwa na listę przepisów, które proponuję w ramach poszczególnych posiłków w ciągu dnia. Otrzymasz np. 14 propozycji śniadania, 14 propozycji obiadu i 14 propozycji kolacji. To Ty wybierasz na co masz ochotę danego dnia! Każdy posiłek jest tak wyliczony, aby pokrywał Twoje zapotrzebowanie na energię, białka, tłuszcze i węglowodany.

Schemat żywieniowy

Schemat to zbiór wiedzy dotyczącej podstaw komponowania posiłków oraz wielkości porcji poszczególnych produktów (dostosowanych do Twojego zapotrzebowania). Otrzymasz np. instrukcję tworzenia śniadania: 40g węglowodanów, 15g białka, 10g tłuszczu oraz listę produktów i ich ilości, które zapewnią taką podaż. Schemat żywieniowy jest najbardziej edukacyjną formą wprowadzania zmian, ponieważ zdobyta wiedza zostanie z Tobą na długo.

Edukacja żywieniowa

Jest to spotkanie mające za zadanie poszerzyć Twoją wiedzę o podstawy teoretyczne oraz praktyczne dietetyki. Możemy zająć się czytaniem etykiet produktów, zasadami komponowania zdrowych posiłków czy obalaniem mitów dietetycznych.

Jak możemy współpracować?

Oferuję zarówno opiekę stacjonarną, jak i online. Pracuję w oparciu o aktualne wytyczne renomowanych towarzystw dietetycznych i lekarskich (EBM), które są najbardziej adekwatne do populacji polskiej. Działam, dostosowując metody współpracy do Twoich aktualnych potrzeb i możliwości. Aby współpraca zaowocowała realizacją Twojego celu, zastanów się jak wygląda obecnie Twój dzień i jakie widzisz realne możliwości na wprowadzenie zmian. Pamiętaj, że nawet mała (za to trwała!) zmiana w dobrym kierunku przybliża Cię do Twojego celu!

Na pierwszej konsultacji chciałabym zobaczyć Twoje najbardziej aktualne wyniki badań związanych ze stanem zdrowia (jak morfologia, CRP, ALT, ASP i GGTP przy problemach z wątrobą etc.). Będzie to dla mnie konkretna podpowiedź, w jakim stanie jest Twój organizm.

Przynajmniej na początku naszej współpracy Twoim narzędziem pomocniczym powinna być waga kuchenna. Regularne ważenie jedzenia pozwoli Ci odzyskać kontrolę nad podażą jedzenia oraz nauczyć Cię poprawnie szacować gramaturę poszczególnych produktów. Jest to często niezbędny krok do zdobycia umiejętności jedzenia intuicyjnego, kiedy waga kuchenna nie jest już potrzebna.